Desa Ai Kangkung adalah salah satu desa yang berada di wilayah Kecamatan Sekongkang Kabupaten Sumbawa Barat, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Desa ini memiliki kodepos 84357.

Desa Ai Kangkung merupakan wilayah Transmigrasi pada tahun 1995 yang dikenal juga dengan sebutan Satuan Pemukiman (SP) 1. Dimana merupakan wilayah pemindahan dari Bandara Internasional di Lombok Tengah sehingga Mayoritas penduduknya berasal dari suku Sasak khususnya berasal dari wilayah Kabupaten Lombok Tengah, kemudian terdapat juga suku Samawa, Mbojo  serta sebagian berasal dari Bali. 

Mayoritas penduduk Desa Ai Kangkung adalah Agama Islam dengan persentasi 97% kemudian sisanya adalah pememluk Agama Hindu.

Umat Hindu di wilayah Ai Kangkung merupakan keyakinan masyarakat yang ikut Transmigrasi yang berasal dari Bali dengan mayoritas berasal dari Bangli dan Singaraja, Terdapat pula Pura umat Hindu yang menjadi Pura terbesar di Kabupaten Sumbawa Barat yaitu Pura Puseh Merta Sari yang dipimpin oleh Mangku.

Mata pencaharian penduduk Ai Kangkung adalah mayoritas sebagai Petani dengan komoditas unggulannya adalah Padi dan Jagung. selain itu penduduk desa ai kangkung juga berprofesi sebagai Nelayan, Peternak dan Karyawan Swasta.

Desa Ai Kangkung merupakan salah satu wilayah lingkar tambang emas PT. Newmont Nusa Tenggara yang merupakan tambang emas dan tembaga terbesar kedua di Indonesia. yang saat ini berubah menjadi PT.AMMAN MINERAL NUSA TENGGARA.

Secara geografis wilayah Desa Ai Kangkung merupakan wilayah Hutan dengan Pesisir Pantai yang paling terkenal adalah Pantai Senutuk yang merupakan pantai pasir hitam dan menjadi lokasi tambatanbagi para Nelayan yang berada di Ai Kangkung. Kemudian berbatasan juga dengan Hutan lindung yang beberapa are dijadikan Hutan Produksi oleh Masyarakat Ai Kangkung dengan Binaan dari KPH Sejorong-Matiyang Kabupaten Sumbawa Barat.

Beberapa fasilitas publik yang ada di wilayah Desa Ai Kangkung yaitu PUSKESMAS TONGO yang merupakan fasilitas kesehatan penunjang wilayah selatan Sumbawa Barat, kemudian fasilitas pendidikan berupa SD 02 TONGO yang berganti nama menjadi SDN Ai Kangkung kemudian SMPN 02 Sekongkang yang dibangun pada saat Transmigrasi Tahun 1995.